Populārākā Ziemassvētku tradīcija – piparkūku cepšana
Pavisam drīz katrā mājā ienāks svētku sajūta, jo svinēsim Ziemassvētkus. Šie svētki tradicionāli tiek pavadīti ģimenes lokā, lielu uzmanību pievēršot dažādām tradīcijām. Tiek greznota gan eglīte, gan saiņotas dāvanas, kā arī domāts par to, ko celt svētku galdā. Taču viena no populārākajām tradīcijām, kas joprojām ir iemīļota daudzās ģimenēs, ir piparkūku cepšana. To atzīst arī “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa-Eglīte.
Piparkūku cepšana ir viens no svarīgākajiem procesiem, bez kuriem šie svētki nav iedomājami, un tajā iesaistās gan lieli, gan mazi. Ikviens var piparkūkas veidot pēc savas fantāzijas un vēlmēm – tās var būt gan cietas, gan mīkstas, ar vai bez glazūras, sirsniņu vai zvaigznīšu formā. Tomēr lielu uzmanību ir jāpievērš arī tam, kādu mīklu iegādāties piparkūku cepšanai.
“Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa-Eglīte skaidro, ka, iegādājoties mīklu, gan der pievērst uzmanību tās krāsai – gaišāka mīkla ir maigāka, bet tumšāka – spēcīgāka un asāka. Gatavā piparkūku mīkla ir ērts veids, kā ietaupīt laiku un kopā ar ģimeni ļauties priekam un svētku kņadai, kuru nodrošina piparkūku vīriņu vai jebkuras citas figūriņas gatavošana, savukārt, ja kopā pavadīšanas laiks ir paredzēts kādām citām aktivitātēm, tad var iegādāties gatavās “Vidzemes maiznīcas” piparkūkas, kas tāpat tiek gatavotas ar rūpību un mīlestību un radīs to īpašo svētku sajūtu.
“Iedzīvotāji arvien biežāk novērtē vietējos ražotājus un uzticas to produktu pievienotajai vērtībai, par ko liecina arī pieaugošais pieprasījums pēc piparkūkām un mīklas,” uzsver “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja.
Ligita Liepiņa-Eglīte šajos svētkos vēl gaišas domas, sirds siltumu un saticību. “Lai ikvienās mājās Ziemassvētku vakarā neiztrūkstošs ir ģimenes siltums un dvēseles miers. Lai galds ir bagātīgi klāts un ikvienā logā mirdz neizzūdošs cerību stars!” norāda “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja.
Vēl par tēmu:
SPKC paziņo par gripas epidēmijas beigām
Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) gripas un akūtu augšējo elpceļu infekciju (AAEI) monitoringa dati* liecina, ka pēdējo divu nedēļu laikā pacientu skaits, kuri vērsušies pēc...
Lasīt tālākLFAA: Jāgatavojas farmaceitiskās darbības nepārtrauktībai
Zāļu pieejamība un aptieku darbība apdraudējuma vai citas būtiskas krīzes gadījumā būtu viens no kritiskajiem jautājumiem, lai iedzīvotājiem nodrošinātu veselības aprūpi. Tādēļ...
Lasīt tālākSPKC: Visbiežāk ar gripu slimo bērni un jaunieši vecuma grupā 5-14 gadi
Pagājušās nedēļas (01.04. – 07.04.) gripas, Covid-19 un citu akūtu augšējo elpceļu infekciju monitoringa rezultāti liecina, ka turpina samazināties gripas un Covid-19 pacientu skaits. Pagājušajā...
Lasīt tālākGrindeks: Par medikamentu gala cenu atbildīgs ne vien ražotājs, bet arī izplatītāji un aptiekas
Ņemot vērā, ka šobrīd plašsaziņas līdzekļos parādās nepilnīga informācija par medikamentu cenu atšķirībām dažādās valstīs, uzņēmums Grindeks skaidro, kādā veidā veidojas medikamentu...
Lasīt tālākPar zāļu blaknēm turpmāk varēs ziņot, noskenējot QR kodu
Zāļu valsts aģentūra (ZVA) vienkāršojusi un padarījusi ērtāku ziņošanu par zāļu blaknēm. Ziņojumu par zāļu blaknēm iedzīvotāji turpmāk varēs iesniegt ZVA, noskenējot QR kodu...
Lasīt tālākSaslimstība ar gripu turpina mazināties
Pagājušās nedēļas (25.03. – 31.03.) gripas, Covid-19 un citu akūtu augšējo elpceļu infekciju monitoringa rezultāti liecina, ka turpina samazināties gripas un Covid-19 pacientu skaits. Pagājušajā...
Lasīt tālākGripa turpina samazināties, visbiežāk slimo mazi bērni līdz 4 gadu vecumam
Pagājušās nedēļas (18.03. – 24.03.) gripas, Covid-19 un citu akūtu augšējo elpceļu infekciju monitoringa rezultāti liecina, ka turpina samazināties gripas un Covid-19 pacientu skaits. Pagājušajā...
Lasīt tālākTurpinās gripas saslimstības samazinājums
Pagājušās nedēļas (11.03. – 17.03.) gripas, Covid-19 un citu akūtu augšējo elpceļu infekciju monitoringa rezultāti liecina, ka turpina samazināties gripas un Covid-19 pacientu skaits. Pagājušajā...
Lasīt tālākVeiksmīgi ieviests paliatīvās aprūpes pakalpojums visā Latvijā
Valsts apmaksātus paliatīvās aprūpes pakalpojumus pacienta dzīvesvietā, kas pieejami no šī gada sākuma, janvārī un februārī saņēmuši jau 255 cilvēki. Pakalpojumu nodrošina četri...
Lasīt tālākSaslimstība ar gripu stabilizējas
Pagājušās nedēļas (26.02. – 03.03.) gripas, Covid-19 un citu akūtu augšējo elpceļu infekciju (AAEI) monitoringa rezultāti liecina par inficēto un arī slimnīcās ārstēto Covid-19 pacientu...
Lasīt tālāk