Aptauja: latviskākais ēdiens ir šprotes
Visbiežāk kā latviskākos ēdienus min pelēkos zirņus ar speķi, sklandraušus, rupjmaizi, bērzu sulu, Rīgas šprotes, biezpiena sieriņu Kārums un citus produktus, liecina Latvijas Valsts agrārās ekonomikas institūta (LVAEI) veiktās aptaujas Ko ēdam dati.
Latvijas iedzīvotāju ieteikumi tiks ņemti vērā, izvēloties, kādus pārtikas produktus vest un parādīt starptautiskajā pārtikas izstādē – gadatirgū Internationale Grüne Woche Berlin jeb Zaļā nedēļa, kas norisināsies 2012. gada janvārī.
Novērtējot nozīmīgākās pārtikas grupas Latvijas mājsaimniecību ēdienkartē, aptaujas dalībnieki priekšroku deva dārzeņiem, augļiem un riekstiem, savukārt saldumi, našķi un alkohols tika nobīdīti uz pēdējām vietām. Par šo vērtējumu varētu priecāties mediķi un uztura speciālisti. Tomēr, balsojot par produktiem, kurus iedzīvotāji uztver kā Latvijas gastronomisko identitāti, aptuveni trešā daļa izvēlējās Rīgas melno balzamu, torti Cielaviņa, zefīru Maigums, katrs piektais kā labāko minēja arī Laimas rūgto šokolādi un Užavas alu.
LVAEI mārketinga speciāliste Ineta Vilciņa uzskata, ka iedzīvotāju balsojums par izvēlētajiem produktiem veido to produktu grozu, kas raksturo mūsu gastronomisko identitāti, kas ir tas, ar ko lepojamies saviem ārzemju viesiem. Šīs aptaujas līderis ir Rīgas šprotes, ko ražo a/s Brīvais vilnis. Līdztekus produktiem, kurus sarakstā bija iekļāvuši ražotāji, kā tradicionālākos latviešu pārtikas produktus aptaujas dalībnieki nosauca arī siļķu rolmopšus, pelēkos zirņus ar speķi, biezpienkūku, dzērvenes pūdercukurā, sniega bumbas, sklandraušus, asinsdesu.
***
Aptaujas rezultāti
Uzvarētājs no katras grupas un balsu skaits
• Rīgas šprotes/Brīvais vilnis (530)
• Biezpiena sieriņš Kārums (vaniļas)/Rīgas piensaimnieks (485)
• Istā rupjmaize (no lielā kukuļa)/Lāči ( 419)
• Torte Cielaviņa/NP FOODS (322)
• Rāmkalnu žāvētā vista/Rāmkalni serviss (298)
• Rīgas melnais balzams/Latvijas balzams (278)
• Bērzu sula/Kronis (236)
• Iecavas rapšu eļļa (extra virgin)/Iecavnieks (229)
• Mēles želejā/Saldus gaļas kombināts (134)
• Rāmkalnu lielogu dzērveņu sukādes/Rāmkalni serviss (190)
Avots: nra.lv
Vēl par tēmu:
LBAS: Minimālajai algai jābūt 50% apjomā no vidējās mēneša algas valstī
17. aprīlī notiks Nacionālās trīspusējās sadarbības padomes (NTSP) Sociālās drošības apakšpadomes (SDA) sanāksme, kuras ietvaros sociālie partneri trīspusējās pārrunās diskutēs...
Lasīt tālākVisu izšķirs tirgi
Apstrādes rūpniecība šo gadu sāka ar dramatiskiem skaitļiem, jo janvārī kritums gada griezumā bija 7,3%, bet pret iepriekšējo mēnesi apjomi samazinājās par 4,7%. Februārī ražošana...
Lasīt tālākVai pārtikas produktu cenu kāpums ir apstājies?
Pārtikas cenu kāpums ir apstājies, šorīt intervijā Latvijas Radio raidījumā "Labrīt" sacīja Lauksaimniecības tirgus veicināšanas daļas vadītāja, vadošā pētniece Ingūna Gulbe. Gulbe...
Lasīt tālākLatvijas Banka samazina gan IKP pieauguma, gan inflācijas īstermiņa prognozes
Latvijas Banka publiskojusi jaunākās (sagatavotas 2024. gada martā) makroekonomiskās prognozes. Samazinātas gan Latvijas iekšzemes kopprodukta (IKP) pieauguma, gan inflācijas īstermiņa prognozes. Latvijas...
Lasīt tālākŠonedēļ pāriesim uz vasaras laiku, pulksteņa rādītājus pagriežot vienu stundu uz priekšu
Latvijā pāreja uz vasaras laiku notiks šā gada 31. martā plkst.03:00 (naktī no sestdienas uz svētdienu), pulksteņa rādītājus pagriežot vienu stundu uz priekšu. Tā kā Eiropas Savienības...
Lasīt tālākLatvijas Bankas prezidents: Šajā gadījumā tirgošanās ar Krieviju ir kā sēdēšana uz pulvera mucas
Latvijai un visam reģionam būtu jāiet prom no Krievijas tirgus, intervijā LTV raidījumā "Rīta panorāma" sacīja Latvijas Bankas prezidents Mārtiņš Kazāks. "Kādēļ gan mums būtu jāmeklē...
Lasīt tālākŠonedēļ pāriesim uz vasaras laiku, pulksteņa rādītājus pagriežot vienu stundu uz priekšu
Latvijā pāreja uz vasaras laiku notiks šā gada 31. martā plkst.03:00 (naktī no sestdienas uz svētdienu), pulksteņa rādītājus pagriežot vienu stundu uz priekšu. Tā kā Eiropas Savienības...
Lasīt tālākAizsardzības ministrija piedāvā risinājumus vēja parku attīstībai Latvijā
Aizsardzības ministrija ir izstrādājusi informatīvo ziņojumu “Par vēja parku attīstību Latvijā un aizsardzības nozares operacionālajām vajadzībām” un Latvijas teritorijas karti, lai...
Lasīt tālākSankcionētās personas vairs nesaņems nekustamā īpašuma nodokļa atvieglojumus
Sankcionētās personas, kurām Latvijā pieder nekustamais īpašums, no šī gada 1.jūlija vairs nesaņems nekustamā īpašuma nodokļa atvieglojumus, tostarp brīvostās un speciālajās ekonomiskajās...
Lasīt tālākDombrovskis: Finanšu ministrs nedrīkst paļauties tikai uz vieglāko ES fondu apguvi
Ekonomikas doktors, kādreizējais ekonomikas ministrs Vjačeslavs Dombrovskis nosodījis finanšu ministra Arvila Ašeradena izteikumus, ka "vienīgā izaugsmes atslēga Latvijā ir tā, vai valdība...
Lasīt tālāk