• Rīga
    Sunny
    3°C
     
23/07/2018, Kategorija: Ēdieni, Svarīgākais

Ēdināšanas nozare pēdējā laikā nonākusi krustugunīs, sākot ar policijas kratīšanām restorānu tīklā “Vairāk saules”, beidzot ar Latvijas Restorānu biedrības pausto, ka Latvijas restorāniem izkļūt no pelēkās zonas liedz nesamērīgi augstais nodokļu slogs, tāpēc godīga restorānu biznesa pastāvēšana ir nopietni apdraudēta. Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis pat paudis presē viedokli,  ka pilnībā veicot visu nodokļu un ar restorānu uzturēšanu saistīto izdevumu samaksu, nozares uzņēmumi cieš milzīgus zaudējumus un nopietni apsver sava biznesa slēgšanu vai pārcelšanu uz citu valsti.

Lursoft datu bāzē atrodamā informācija liecina, ka ēdināšanas pakalpojumu nozarē reģistrēti 5297 uzņēmumi, no kuriem 65,37% izvēlējušies darboties restorānu un mobilo ēdināšanas vietu pakalpojumu jomā, 17,41% nodarbojas ar ēdināšanu pēc pasūtījuma un citām ēdināšanas pakalpojumu darbībām, bet 17,22% saistīti ar bāru darbību. No visiem uzņēmumiem, kuri norādījuši, ka to darbība saistīta ar ēdināšanas pakalpojumu nozari, 12,54% piesaistījuši ārvalstu pamatkapitālu.

Jānorāda, ka vairāk nekā puse jeb 55,38% no visiem nozares uzņēmumiem reģistrēti Rīgā, bet vēl 18,41% – Pierīgā. Starp pilsētām līdzās Rīgai visvairāk ēdināšanas uzņēmumi atrodami Jūrmalā (3,81% no kopējā Latvijā reģistrēto ēdināšanas uzņēmumu skaita), Liepājā (3,00%), Jelgavā (2,28%) un Daugavpilī (2,23%).

Runājot par apgrozījumu, 2016. gadā visaugstākos rezultātus starp nozares uzņēmumiem uzrādījusi AS “Lido”, apgrozot 36,46 miljonus EUR. Tiesa, pētījuma sagatavošanas brīdī uzņēmuma pārskats par 2017. gadu vēl nav iesniegts, tāpēc nav zināms, vai arī pagājušajā gadā uzņēmums spējis saglabāt savas līderpozīcijas. Jāpiebilst, ka pēdējos sešus gadus tas sekmīgi attīstījies, pakāpeniski palielinot savu apgrozījumu.

Tiesa, tajā pašā laikā nav snauduši arī konkurenti un, piemēram, tuvākā sekotāja SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”, t.i., McDonald’s restorānu, apgrozījums 2017. gadā pieaudzis jau līdz 36,12 milj. EUR. Gada laikā minētā uzņēmuma apgrozījums kāpis par 13,43%. TOP 3 lielāko ēdināšanas uzņēmumu  sarakstā ierindojas arī SIA “Baltic Restaurants Latvia”, kas pazīstams ar saviem “Daily” pusdienu restorāniem. Uzņēmuma apgrozījums ik gadu palielinājies, 2017. gadā sasniedzot jau 15,20 milj. EUR (+11,87%, salīdzinot ar 2016. gadu). Pagājušajā gadā SIA “Baltic Restaurants Latvia” uzsācis darbu 10 jaunās ēdināšanas vietās, bet 3 slēdzis, kā rezultātā 2017. gadu uzņēmums noslēdzis ar 89 ēdināšanas vietām, tostarp 35 atradušās skolās, bet 28 bijuši darbinieku pusdienu restorāni.

Lursoft apkopotie dati rāda, ka 2016. gadā nozares kopējais apgrozījums palielinājies par 9,66% – ja 2015. gadā ēdināšanas jomā strādājošie uzņēmumi apgrozījuši 477,54 milj. EUR, tad 2016. gadā tie bijuši jau 523,69 milj. EUR. Patlaban, kamēr no 2016. gada TOP 10 lielākajiem uzņēmumiem jaunos gada pārskatus četri uzņēmumi vēl nav iesnieguši (AS “LIDO”, SIA “Lage Ko”, SIA “Airo Catering Services Latvija” un SIA “Čilija pizza”, to kopējais apgrozījums 2016. gadā bijis 70,09 milj. EUR), nozares apgrozījums 2017. gadā sasniedzis jau 478,47 milj. EUR.

Pelnošākais uzņēmums nozarē pēdējos gados ir SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”. Pērn uzņēmuma peļņa pēc nodokļu nomaksas bijusi 1,62%, par 42,93% lielāka nekā gadu iepriekš. Savukārt otrajā vietā pēc gūtās peļņas gan 2016., gan 2017. gadā bijis sabiedriskās ēdināšanas organizēšanas uzņēmums SIA “ALEKS UN V”, kas aktīvi piedalās dažādos iepirkumu konkursos par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, regulāri tajos arī uzvarot. Tā, piemēram, pagājušā gada beigās SIA “ALEKS UN V” kopā ar SIA “Māras lācis” uzvarējis iepirkumā par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Rīgas Centrālcietumā, Olaines Cietumā (Latvijas Cietumu slimnīcā) un Liepājas cietumā, savukārt šogad – par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Paula Stradiņa klīniskajā universitātes slimnīcā (līgumcena – 5,90 milj. EUR). Tāpat arī uzņēmumam ir kafejnīca Rīgas Austrumu klīniskajā universitātes slimnīcā. Iesniegtā gada pārskata dati rāda, ka SIA “ALEKS UN V” 2017. gadā pēc nodokļu nomaksas nopelnījis 770,91 tūkst. EUR.

Pēc pašreizējiem datiem, trešais lielākais pelnītājs nozarē 2017. gadā bijis SIA “Lido Domina”, kura paspārnē pēc Lursoft pieejamās informācijas darbojas divas struktūrvienības – gan restorāns tirdzniecības centrā “Origo”, gan tirdzniecības centrā “Domina”. Gada laikā uzņēmuma peļņa palielinājusies 2,6 reizes, sasniedzot 614,71 tūkst. EUR.

Foto: Pixabay

1,014 skatījumi




Video

Infektologs: Koronavīruss “Covid-19” neizbēgami nonāks arī Latvijā

26/02/2020 | Autors: Zane Grodiņa, Labdien.lv

Jaunais koronavīruss "Covid-19" neizbēgami nonāks arī Latvijā, šorīt intervijā Latvijas Radio norādīja Stradiņa klīniskās universitātes slimnīcas Infekciju uzraudzības dienesta vadītājs,...

Lasīt tālāk
Video

Pirmie koronavīrusa gadījumi atklāti arī Austrijā un Horvātijā

25/02/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Horvātija un Austrija apstiprinājušas pirmos inficēšanās gadījumus ar koronavīrusu "Covid-19". Austrijā apstiprināti divi inficēšanās gadījumi, savukārt Horvātijā apstiprināts...

Lasīt tālāk
Video

Lembergs: Nosaukums “Ventas osta” potenciālajiem investoriem raisa neizpratni

25/02/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Valsts akciju sabiedrība “Ventas osta”, kas izveidota Ventspils brīvostas pārvaldes funkciju pārņemšanai un veikšanai, neveicina investoru uzticību, žurnālistiem norādīja Ventspils...

Lasīt tālāk
Video

Rīgas domes ārkārtas vēlēšanas notiks 25. aprīlī

25/02/2020

Ārkārtas domes vēlēšanas Rīgā notiks šā gada 25. aprīlī, liecina Centrālā vēlēšanu komisijas (CVK) paziņojums. Ievērojot Rīgas domes atlaišanas likumu, vēlēšanām jānotiek...

Lasīt tālāk
Video

Rīgas brīvostas valdes priekšsēdētājs: Ostā ir novērojamas nestabilitātes pazīmes apgrozījuma krituma dēļ

25/02/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Šogad janvārī salīdzinājumā ar 2019. gada janvārī Rīgas brīvostā pārkrauto kravu apmērs samazinājās par 25%. Rīgas brīvostas valdes priekšsēdētājs Viesturs Zeps paziņojis, ka...

Lasīt tālāk
Video

Ašeradens: 56 augstākās izglītības iestādes ir milzīgs skaits

25/02/2020

Augstskolu skaitam vajadzētu būtiski samazināties, intervijā Neatkarīgajai sacīja Saeimas Izglītības, kultūras un zinātnes komisijas vadītājs Arvils Ašeradens (JV). Neraugoties uz vairāku...

Lasīt tālāk
Video

Politologs: Rīgas domes priekšvēlēšanu laikā gaidāmi gan meli, gan konkurentu nomelnošana

25/02/2020 | Autors: Renāte Logina, Labdien.lv

Līdz ar pašvaldības vēlēšanām galvaspilsētā gaidāmas ļoti lielas pārmaiņas Rīgas domes sastāvā, intervijā LTV raidījumā “Rīta Panorāma” norādīja politologs Filips Rajevskis. "Cilvēkiem...

Lasīt tālāk
Video

Viņķele: Latvija jau tagad ir ieviesusi stingrākus pasākumus pret “Covid-19” izplatību

25/02/2020 | Autors: Zane Grodiņa, Labdien.lv

Aviosatiksmes ierobežošana no teritorijām Itālijā, kurās izplatās koronavīruss “Covid–19”, varētu nedot vēlamo efektu, intervijā Latvijas Radio sacīja veselības ministre Ilze Viņķele...

Lasīt tālāk
Video

Valsts prezidents izsludina Rīgas domes atlaišanas likumu

24/02/2020

Valsts prezidents Egils Levits ir parakstījis Rīgas domes atlaišanas likumu. Šodien, 24. februārī, ir pirmā diena, kad Valsts prezidentam Egilam Levitam bija tiesības izsludināt “Rīgas...

Lasīt tālāk
Video

Znotiņa: Latvijai vēl ir jādemonstrē domāšanas maiņa attieksmē pret noziedzīgiem līdzekļiem

24/02/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Latvijai ir jāturpina strādāt, lai parādītu, ka progress ir ne tikai ļoti slikti novērtētajās sfērās, bet arī kopumā mēs spējam apkarot finanšu noziegumus, pēc Finanšu darījumu darba...

Lasīt tālāk