• Failure notice from provider:
    Connection Error:http_request_failed
15/10/2014, Kategorija: Bizness, Novados, Uzņēmējdarbība, Vidzeme

IMG_0815

SIA „Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra” organizētā biznesa plānu konkursa „Laukiem būt!” Vidus reģiona pirmās kārtas noslēgumā pirmo vietu ir ieguvušas Ilmāra Gaiša Kokneses vidusskolas 12. b klases skolnieces Asnate Sproģe un Ilvija Lazdiņa ar kopīgi radīto biznesa plāna projektu „Kaņepju saldējums kā alternatīva dzīvnieku piena saldējumam”, vēsta Kokneses novada dome.

Asnate un Ilvija ir ne tikai klasesbiedrenes, bet arī labas draudzenes. Par iesaistīšanos biznesa plānu konkursā, viņas pastāstīja: „Pēc SIA „Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra” Aizkraukles nodaļas vadītājas Anitas Anševicas viesošanās skolā pagājušā mācību gada noslēgumā, piekritām no 9. līdz 13. jūnijam iegūt jaunas zināšanas, piedaloties Valsts lauku tīkla pasākuma „Atbalsts lauku jauniešiem uzņēmējdarbības veicināšanai” mācībās. No Kokneses novada mācībās piedalījāmies septiņi jaunieši. Pasākuma mērķis bija sniegt praktisku palīdzību un mudināt jauniešus iesaistīties uzņēmējdarbībā. Šīs nedēļas ietvaros mēs varējām saņemt informāciju un praktiskus padomus par ideju definēšanu, uzņēmējdarbības un grāmatvedības pamatiem, biznesa plānu un projektu būtību, to sastāvdaļām, kā arī mācījāmies izstrādāt savus biznesa plānus vai projekta pieteikumus. Programmas noslēgumā mums tika dota iespēja iesniegt biznesa plānus konkursā „Laukiem būt!” No mācību dalībniekiem esam vienīgās, kas piedalījās šajā konkursā.”

Ideja par kaņepju saldējuma radīšanu Asnatei bijusi jau sen, jo viņas mamma savā zemnieku saimniecībā nodarbojas ar kaņepju audzēšanu. Ilvija bijusi tā, kas rosinājusi Asnati ķerties pie šīs idejas realizēšanas. Asnate stāsta: „Mums vajadzēja izlemt, vai šis projekts būs dzīvotspējīgs. Lieti noderēja mācībās iegūtās zināšanas. Sapratām, ka vēlamies piedalīties biznesa plānu projektu konkursā un radīt saldējumu, kādu Latvijā vēl neviens nav ražojis.” Savā prezentācijā meitenes atklāja sava darba mērķi: darīt to, kas pašām patīk, radīt cilvēkiem un dabai draudzīgu produktu. Kāpēc tieši kaņepju saldējums? Prezentācijā tika sniegta izsmeļoša un pārliecinoša atbilde: „Tas ir prieks alerģiskiem bērniem un viņu vecākiem, vegāniem un svaigēdājiem. Tas ir garšīgs un atsvaidzinošs, tāpēc var ēst jebkurš cilvēks, gūstot baudījumu no garda un veselīga produkta. Kaņepju produkti atkal kļūst atpazīstamāki.

Šovasar, Kokneses novada svētkos, vietējo ražotāju tirdziņā meitenes pirmo reizi piedāvāja savu jauno produktu. Asnate teic: „Pagatavojām piecus litrus saldējuma, jo nebijām pārliecinātas vai būs lielāks pieprasījums. Pirmās stundas laikā saldējums tika izpirkts, jo ļoti daudzi vēlējās nogaršot saldējumu, gatavotu no kaņepēm! Priecājāmies, ka arī mūsu klases biedriem un draugiem tas garšoja!

Lai gatavotu saldējumu no senā kultūrauga, Asnate ir labi iepazinusi kaņepju audzēšanas procesu: viņa ir čakla palīdze sēšanā, novākšanā, kulšanā un žāvēšanā. Kas ir vajadzīgs, lai taptu kaņepju saldējums? Tā receptes izgudrotājas teic: „Kaņepju piens, zemenes, cukurs, vaniļas cukurs, izmantojam arī šokolādi un piparmētras u.c.. Esam daudz eksperimentējušas, lai sasniegtu sev vēlamo garšu, pavisam esam taisījušas saldējumu ar 5 dažādām garšām. Mums vēl ir uz ko tiekties!. Nesen pagatavojām saldējumu, kuru varētu nosaukt par trīskāršo svaigumu: „Tripple Fresh”.

Asnate un Ilvija ir ļoti gandarītas par iespēju sadarboties ar SIA „Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru” un novēl arī citiem jauniešiem piedalīties šādos konkursos, lai īstenotu kādu neprātīgu, sākumā šķietami neiespējamu ideju, kuru tomēr var īstenot ar neatlaidību un gribasspēku! Viņas labprāt gribētu sadarboties ar Latvijas Lauksaimniecības Universitāti (LLU), lai veiktu pētījumus par kaņepju pienu un kaņepju saldējumu, lai varētu balstīties ne tikai uz ārzemju pētījumiem, bet mūsu pašu Latvijas pētījumiem Latvijas kaņepei. Līdz šim tāda iespēja nav bijusi.

Pirmās vietas ieguvējas saņēma arī simbolisku naudas balvu 370 eiro un iespēju piedalīties otrajā Vislatvijas kārtā.

357 skatījumi




Video

Katrs trešais pircējs nepabeidz pirkumu tiešsaistē lēnas piegādes dēļ

08/07/2025

Saskaņā ar Baymard Institute 2025. gada datiem, septiņi no desmit pirkumiem internetveikalos netiek pabeigti. Starptautiskajā pētījumā izcelti trīs svarīgākie iemesli: pārāk augstas papildu...

Lasīt tālāk
Video

PTAC: zemo cenu grozs kļūst pieejamāks patērētājiem

07/07/2025

Patērētāju tiesību aizsardzības centrs (PTAC) līdz ar Memoranda par pārtikas preču tirdzniecību (Memorands) parakstīšanu 2025. gada 27. maijā veic pārtikas lielveikalu tirdzniecības ķēžu...

Lasīt tālāk
Video

Iedvesmojoša vasaras pieredze: kas jauniešiem jāzina par pirmo darbu?

07/07/2025

Pirmais darbs vasarā jauniešiem var kļūt par vērtīgu pieredzi, kas ietekmē gan nākotnes karjeras izvēli, gan veido izpratni par finanšu pratību. Tā ir pieredze, kas ļauj nopelnīt pirmo...

Lasīt tālāk
Video

Vai neprotam atpūsties? Katrs otrais strādā arī atvaļinājumā

07/07/2025

Teju katram otrajam jeb 42 % Latvijas iedzīvotāju atvaļinājumā ir nācies pildīt darba pienākumus, pieslēdzoties darbam attālināti, secināts bankas Citadele veiktajā iedzīvotāju aptaujā....

Lasīt tālāk
Video

Apstrādes rūpniecība uzņēmusi apgriezienus, maijā izaugsmei sasniedzot 5,6%

04/07/2025

Apstrādes rūpniecības apjoms salīdzināmajās cenās šā gada maijā pieaudzis par 5,6% pret pagājušā gada maiju, liecina jaunākie Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) dati. Vairākas...

Lasīt tālāk
Video

Eiropas Komisija piešķir 295,5 miljonus eiro Rail Baltica projekta tālākai attīstībai

04/07/2025

Kopuzņēmums RB Rail AS, kas sadarbībā ar Rail Baltica projekta īstenotājiem koordinē arī Eiropas Savienības finansējuma pieteikumu sagatavošanu un iesniegšanu, informē, ka Rail Baltica...

Lasīt tālāk
Video

Pilnībā “atslēgties” no darbiem vai daļēji būt pieejamam – par ko liecina mūsu atvaļinājuma paradumi?

01/07/2025 | Autors: “Figure Baltic Advisory” konsultante Kristina Udras

[caption id="attachment_35407" align="alignnone" width="300"] Beautiful business woman looking at papers she holding in her arms while working on computer at her office[/caption] Vasara ir atvaļinājumu...

Lasīt tālāk
Video

Mazumtirdzniecībā maijā aug pieprasījums pēc IT iekārtām un elektroprecēm

27/06/2025

2025. gada maijā, salīdzinot ar 2024. gada maiju, mazumtirdzniecības apgrozījums samazinājās par 2,0 %, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) apkopotie kalendāri koriģētie dati...

Lasīt tālāk
Video

Lux Express izskata iespēju vērsties tiesā pret valsti

27/06/2025

Baltijas reģionā lielākais autobusu pārvadājumu uzņēmums Lux Express izskata iespēju vērsties tiesā pret valsti, jo pretēji Satiksmes ministrijas (SM) vēlmei atrisināt ieilgušo problēmu...

Lasīt tālāk
Video

LDDK: sabiedrība neizjūt valdības centienus mazināt birokrātiju

26/06/2025

83% iedzīvotāju bieži novēro birokrātijas negatīvās izpausmes un uzskata, ka pēdējā gada laikā situācija ar birokrātiju valsts un pašvaldību iestādēs nav mainījusies (53%) vai ir...

Lasīt tālāk