• Failure notice from provider:
    Connection Error:http_request_failed
23/07/2018, Kategorija: Ēdieni, Svarīgākais

Ēdināšanas nozare pēdējā laikā nonākusi krustugunīs, sākot ar policijas kratīšanām restorānu tīklā “Vairāk saules”, beidzot ar Latvijas Restorānu biedrības pausto, ka Latvijas restorāniem izkļūt no pelēkās zonas liedz nesamērīgi augstais nodokļu slogs, tāpēc godīga restorānu biznesa pastāvēšana ir nopietni apdraudēta. Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis pat paudis presē viedokli,  ka pilnībā veicot visu nodokļu un ar restorānu uzturēšanu saistīto izdevumu samaksu, nozares uzņēmumi cieš milzīgus zaudējumus un nopietni apsver sava biznesa slēgšanu vai pārcelšanu uz citu valsti.

Lursoft datu bāzē atrodamā informācija liecina, ka ēdināšanas pakalpojumu nozarē reģistrēti 5297 uzņēmumi, no kuriem 65,37% izvēlējušies darboties restorānu un mobilo ēdināšanas vietu pakalpojumu jomā, 17,41% nodarbojas ar ēdināšanu pēc pasūtījuma un citām ēdināšanas pakalpojumu darbībām, bet 17,22% saistīti ar bāru darbību. No visiem uzņēmumiem, kuri norādījuši, ka to darbība saistīta ar ēdināšanas pakalpojumu nozari, 12,54% piesaistījuši ārvalstu pamatkapitālu.

Jānorāda, ka vairāk nekā puse jeb 55,38% no visiem nozares uzņēmumiem reģistrēti Rīgā, bet vēl 18,41% – Pierīgā. Starp pilsētām līdzās Rīgai visvairāk ēdināšanas uzņēmumi atrodami Jūrmalā (3,81% no kopējā Latvijā reģistrēto ēdināšanas uzņēmumu skaita), Liepājā (3,00%), Jelgavā (2,28%) un Daugavpilī (2,23%).

Runājot par apgrozījumu, 2016. gadā visaugstākos rezultātus starp nozares uzņēmumiem uzrādījusi AS “Lido”, apgrozot 36,46 miljonus EUR. Tiesa, pētījuma sagatavošanas brīdī uzņēmuma pārskats par 2017. gadu vēl nav iesniegts, tāpēc nav zināms, vai arī pagājušajā gadā uzņēmums spējis saglabāt savas līderpozīcijas. Jāpiebilst, ka pēdējos sešus gadus tas sekmīgi attīstījies, pakāpeniski palielinot savu apgrozījumu.

Tiesa, tajā pašā laikā nav snauduši arī konkurenti un, piemēram, tuvākā sekotāja SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”, t.i., McDonald’s restorānu, apgrozījums 2017. gadā pieaudzis jau līdz 36,12 milj. EUR. Gada laikā minētā uzņēmuma apgrozījums kāpis par 13,43%. TOP 3 lielāko ēdināšanas uzņēmumu  sarakstā ierindojas arī SIA “Baltic Restaurants Latvia”, kas pazīstams ar saviem “Daily” pusdienu restorāniem. Uzņēmuma apgrozījums ik gadu palielinājies, 2017. gadā sasniedzot jau 15,20 milj. EUR (+11,87%, salīdzinot ar 2016. gadu). Pagājušajā gadā SIA “Baltic Restaurants Latvia” uzsācis darbu 10 jaunās ēdināšanas vietās, bet 3 slēdzis, kā rezultātā 2017. gadu uzņēmums noslēdzis ar 89 ēdināšanas vietām, tostarp 35 atradušās skolās, bet 28 bijuši darbinieku pusdienu restorāni.

Lursoft apkopotie dati rāda, ka 2016. gadā nozares kopējais apgrozījums palielinājies par 9,66% – ja 2015. gadā ēdināšanas jomā strādājošie uzņēmumi apgrozījuši 477,54 milj. EUR, tad 2016. gadā tie bijuši jau 523,69 milj. EUR. Patlaban, kamēr no 2016. gada TOP 10 lielākajiem uzņēmumiem jaunos gada pārskatus četri uzņēmumi vēl nav iesnieguši (AS “LIDO”, SIA “Lage Ko”, SIA “Airo Catering Services Latvija” un SIA “Čilija pizza”, to kopējais apgrozījums 2016. gadā bijis 70,09 milj. EUR), nozares apgrozījums 2017. gadā sasniedzis jau 478,47 milj. EUR.

Pelnošākais uzņēmums nozarē pēdējos gados ir SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”. Pērn uzņēmuma peļņa pēc nodokļu nomaksas bijusi 1,62%, par 42,93% lielāka nekā gadu iepriekš. Savukārt otrajā vietā pēc gūtās peļņas gan 2016., gan 2017. gadā bijis sabiedriskās ēdināšanas organizēšanas uzņēmums SIA “ALEKS UN V”, kas aktīvi piedalās dažādos iepirkumu konkursos par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, regulāri tajos arī uzvarot. Tā, piemēram, pagājušā gada beigās SIA “ALEKS UN V” kopā ar SIA “Māras lācis” uzvarējis iepirkumā par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Rīgas Centrālcietumā, Olaines Cietumā (Latvijas Cietumu slimnīcā) un Liepājas cietumā, savukārt šogad – par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Paula Stradiņa klīniskajā universitātes slimnīcā (līgumcena – 5,90 milj. EUR). Tāpat arī uzņēmumam ir kafejnīca Rīgas Austrumu klīniskajā universitātes slimnīcā. Iesniegtā gada pārskata dati rāda, ka SIA “ALEKS UN V” 2017. gadā pēc nodokļu nomaksas nopelnījis 770,91 tūkst. EUR.

Pēc pašreizējiem datiem, trešais lielākais pelnītājs nozarē 2017. gadā bijis SIA “Lido Domina”, kura paspārnē pēc Lursoft pieejamās informācijas darbojas divas struktūrvienības – gan restorāns tirdzniecības centrā “Origo”, gan tirdzniecības centrā “Domina”. Gada laikā uzņēmuma peļņa palielinājusies 2,6 reizes, sasniedzot 614,71 tūkst. EUR.

Foto: Pixabay

1,177 skatījumi




Video

Jaunā darba nedēļa iesāksies ar lietainu un vējainu laiku

15/09/2025

            Septembra trešajā nedēļā laika apstākļus ietekmēs jauns ciklons virs Skandināvijas, kas nedēļas sākumā atnesīs lietavas, stiprāku...

Lasīt tālāk
Video

Vērojams straujš hipotekāro kredītu pieaugums Latvijas nekustamā īpašuma tirgū, reģioni tuvojas Rīgas tempam

15/09/2025

Latvijas nekustamo īpašumu tirgū šī gada pirmajā pusgadā novērots būtisks aktivitātes kāpums. Swedbank apkopotie dati liecina, ka noslēgto hipotekāro kredītu skaits palielinājies par...

Lasīt tālāk
Video

Šogad jūlijā pasaulē nākuši 1103 jaundzimušie

15/09/2025

2025. gada jūlijā Latvijā reģistrēti 1103 jaundzimušie – tas ir pirmais mēnesis kopš 2024. gada oktobra, kad dzimušo skaits pārsniedzis publiskajā telpā bieži pieminēto 1000 bērnu...

Lasīt tālāk
Video

NATO paziņo par misijas “Eastern Sentry” izveidi

12/09/2025

Šovakar, 12. septembrī, NATO ģenerālsekretārs Marks Rute (Mark Rutte) un Sabiedroto spēku virspavēlnieks Eiropā ģenerālis Aleksus G. Grinkevičs (Alexus G. Grynkewich) paziņoja par misijas...

Lasīt tālāk
Video

Nedēļas nogalē gaidāms lietus, jaunnedēļ temperatūra pazemināsies

12/09/2025

Nedēļas izskaņā, kā arī jaunās nedēļas sākumā atsevišķās dienās valstij virzīsies pāri plašas nokrišņu zonas — visbiežāk lietu manīs valsts rietumos, kur brīvdienās arī...

Lasīt tālāk
Video

Slēgs Latvijas gaisa telpas zonu pie austrumu robežas ar Baltkrieviju un Krieviju

11/09/2025

No ceturtdienas, 11. septembra plkst. 18.00 vismaz uz vienu nedēļu – līdz 18. septembrim – tiek slēgta Latvijas gaisa telpas zona pie austrumu robežas ar Baltkrieviju un Krieviju. “Krievijas...

Lasīt tālāk
Video

Nedēļas pirmā puse būs sausāka un vasarīgi silta

08/09/2025

Jaunās darba nedēļas sākumā pastiprināsies anticiklona ietekme, vairāk varēsim baudīt saulainu laiku, līdz ar to arī nokrišņu daudzums būs mazāks un laiks kopumā kļūs sausāks. Tomēr...

Lasīt tālāk
Video

Nedēļas nogale saglabāsies silta

05/09/2025

Septembra pirmās dienas aizvadītas ar siltu laiku, tomēr vietām novērots arī lietus un negaiss. Nedēļas turpmākajās dienās būtiskas izmaiņas laika apstākļos nav gaidāmas - laiks vēl...

Lasīt tālāk
Video

Siliņa: Baltijas un Ziemeļvalstis ir vienotas atbalstā Ukrainai

03/09/2025

Trešdien, 3. septembrī, Ministru prezidente Evika Siliņa piedalījās Ziemeļvalstu un Baltijas valstu (NB8) līderu sanāksmē, kas notika Dānijas galvaspilsētā Kopenhāgenā. Sanāksmē kopā...

Lasīt tālāk
Video

Rinkēvičs sveic Zinību dienā: lai pietiek gribas darīt un arī apstāties, kad tas vajadzīgs

01/09/2025

Valsts prezidents Edgars Rinkēvičs 1. septembrī uzrunājis skolēnus, pedagogus un vecākus. "Sirsnīgi sveicu jūs Zinību dienā! Dienā, kad atkal klāt jauns mācību gads! Šodien mums...

Lasīt tālāk