Rapšu eļļa – neatsverams palīgs cilvēka veselībai un skaistumam
Mūsdienās, kad uzturā dažkārt sanāk lietot neveselīgu pārtiku, ir rūpīgi jāpiedomā pie tā, lai ar saviem uztura paradumiem nenodarām pāri mūsu organismam un veselībai. Nav noslēpums, ka katras saimnieces virtuvē neaizvietojams palīgs ir eļļa. To piedāvājums ir ļoti plašs un pielietojums dažāds, taču vien retais zina, ka tieši nerafinēta rapšu eļļa ir ne vien garda, bet bagāta ar dažādām organismam nepieciešamām taukskābēm.
Rapšu eļļa ir ļoti vērtīgs vitamīnu avots kā uzturā, tā virtuvē- auksti spiestā eļļa ir bagāta ar vitamīnu E, kas ir dabīgs antioksidants un tiek dēvēts par jaunības eliksīru.Pat viena tējkarote eļļas dienā mūsu organismu spēj apgādāt ar vajadzīgo daudzumu eļļā paslēpto taukskābju un citu vērtīgo vielu.
“Nerafinētās eļļas iegūst auksti spiežot, ģenētiski un ķīmiski nepārveidojot, saglabājot visas nepieciešamās taukskābes, kā arī specifisko taukskābi oleīnskābi un vitamīnus. Svarīgs fakts ir tas, ka rapšu eļļā ir maz piesātināto jeb tā saukto slikto tauku, kas, kā uztura sastāvdaļa, nav vēlama mūsu veselībai. Polinepiesātinātās taukskābes omega-3 un omega-6 rapšu eļļā ir ideālā, veselībai vēlamā proporcijā. Nerafinētā rapšu eļļa ir īpaši ieteicama lietošanai tieši tiem cilvēkiem, kuri vitamīnus un nepieciešamās taukskābes vēlas uzņemt ar dabīgiem produktiem, atsevišķi nelietojot speciālus medicīniskus preparātus,” norāda uzņēmuma “Iecavnieks&Co”, kas ir viens no lielākajiem pārtikas rapšu eļļas ražotājiem Baltijā, direktore Zane Putāne.
Rapšu eļļu var lietot cepšanai, jo tā ir bagāta ar oleīnskābi(omega-9), kas karsējot ir stabila un neveido kaitīgus savienojumus. ‘’Iecavnieks&Co’’ ir veicis analīzes rapšu eļļai, nosakot dūmošanas punktu un tas ir virs 220 grādiem pēc Celsija (cepšanai var izmantot eļļas, kuru dūmošanas punkts ir virs 180 grādiem). Izmantojot rapšu eļļu, ēdienos saglabājas visas nepieciešamās uzturvielas un vitamīni. Vēl rapšu eļļa virtuvē ir lietojama dažādu salātu un mērču pagatavošanā, kā arī konditorejā. Tā ēdieniem piešķir īpaši patīkamu garšu, tajos saglabājot visas vērtīgās vielas, turklāt papildinot tās ar vitamīniem.
Tomēr nerafinētas rapšu eļļas pielietojums nebeidzas vien virtuvē- šo eļļu lieto arī medicīnas preparātu – ekstraktu, ziežu, arī kosmētisko eļļu un krēmu – ražošanai. Rapšu eļļa ir dažādu kosmētisko pieniņu sastāvos, jo mazina ādas kairinājumu pēc saules peldēm un padara to maigāku. Kā norāda “Iecavnieks&Co” direktore Zane Putāne, rapšu eļļu kā skaistumkopšanas līdzekli īpaši iecienījušas ir sievietes, kuras savu ādu nevēlas apdraudēt ar ķīmiskiem līdzekļiem, bet labprāt padara to gludāku ar dabīgo un daudzfunkcionālo produktu – rapšu eļļu.
Būtiski ir neaizmirst, ka uzturs spēlē lielu lomu mūsu dzīves labklājībā un veselībā, tādēļ ir jāizmanto iespēja, ka ar tik šķietami vienkāršu paradumu kā rapšu eļļas lietošanu pārtikā, varam rūpēties par savas veselības saglabāšanu.
Vēl par tēmu:
Ieteikumi 72 stundu somas sagatavošanai dažādām krīzes situācijām
Rīgas pašvaldības rīkotais iedzīvotāju informatīvās kampaņas ’’Rīgas civilās aizsardzības plāns – pārzini un līdzdarbojies!” semināru cikls apskata plašu ar civilo aizsardzību...
Lasīt tālākPlānots, ka mobilizācijas gadījumā Latvijas armijā varēs dienēt arī citu valstu pilsoņi
Lai mobilizācijas gadījumā Latvijas armijā varētu dienēt arī citu valstu pilsoņi, Saeimas Aizsardzības, iekšlietu un korupcijas novēršanas komisija trešdien, 15.maijā, pirmajā lasījumā...
Lasīt tālākLatvijā palielināsies NATO sabiedroto spēku karavīru skaits
Latvijā palielināsies NATO sabiedroto spēku karavīru skaits, šorīt intervijā LTV raidījumā "Rīta panorāma" norādīja aizsardzības ministrs Andris Sprūds ("Progresīvie"). Pēc ministra...
Lasīt tālāk9. maijā Valsts policija un Valsts drošības dienests pastiprināti uzraudzīs drošību visā Latvijā
Valsts policija un Valsts drošības dienests arī šogad strādā pastiprinātā režīmā, visā valstī uzraugot drošības situāciju saistībā ar 9. maiju. Dienesti gatavojas jebkuram scenārijam...
Lasīt tālākAsociācijas: Diskusija par zāļu cenu samazināšanu nenotiek
Farmācijas nozares sabiedriskās organizācijas, kuras pārstāv aptiekas, farmaceitus un zāļu apgādes uzņēmumus, ir vērsušās pie Ministru prezidentes Evikas Siliņas, Veselības, Finanšu,...
Lasīt tālākLatvijā pilnībā ražotās “Patria” bruņmašīnas nevar piereģistrēt, jo tas likumā vispār nav paredzēts
Kopš Krievijas pilna mēroga iebrukuma Ukrainā nepārtraukti runājam, ka Eiropai jākļūst patstāvīgākai, lai ražotu un apgādātu savas armijas. Kā saka militārie analītiķi – ASV priekšrocība...
Lasīt tālākTeju 100 karavīri no valsts aizsardzības dienesta pirmā iesaukuma turpinās aktīvo dienestu
Gandrīz 100 karavīri no valsts aizsardzības dienesta pirmā iesaukuma turpinās aktīvo dienestu, piektdien intervijā LTV raidījumam "Rīta panorāma" norādīja NBS komandieris Leonīds Kalniņš. Viņš...
Lasīt tālāk4. maijā Rīgā sabiedriskais transports būs bez maksas
Maija brīvdienās, no 4. līdz 6. maijam, būs izmaiņas klientu apkalpošanas centru un autostāvvietu darba laikā, kā arī sabiedriskais transports kursēs pēc brīvdienu grafika. Tāpat 4. maijā...
Lasīt tālākValsts valodas zināšanas būs jāapliecina plašākam Krievijas pilsoņu lokam
Arī tiem Krievijas pilsoņiem, kuri saņēmuši pastāvīgās uzturēšanās atļaujas saskaņā ar tā saukto ārvalstnieku likumu, būs jākārto valsts valodas prasmes pārbaude. To ceturtdien,...
Lasīt tālākBāriņtiesu ētikas pārkāpumus izskatīs pašvaldības izveidota ētikas komisija
Lai ieviestu vienotu bāriņtiesu ētikas pārkāpumu izskatīšanas kārtību, Saeima ceturtdien, 2.maijā, galīgajā lasījumā atbalstīja grozījumu Bāriņtiesu likumā. Bāriņtiesas savā...
Lasīt tālāk