• Failure notice from provider:
    Connection Error:http_request_failed
10/09/2024, Kategorija: Sabiedrība

Kaut arī Latvija var lepoties ar sēņošanas lielvalsts godu un teju katrā mājsaimniecībā atradīsies pa kaislīgam sēņotājam, visvairāk iedzīvotāju – 45% – no sezonālajiem pārtikas produktiem ziemai veido tieši ogu krājumus.

Saskaņā ar lielveikalu tīkla “Rimi” un “Norstat” veikto aptauju, sēnes ierindojas vien topa 4. vietā; īpaši populāras tās ir Vidzemē, kur gulst 52% iedzīvotāju pagrabos un ledusskapjos, tikai nedaudz atpaliekot no ogām.

Ogas ir nepārspēts ziemas krājumu produkts vairumā Latvijas – Rīgā, Pierīgā, Kurzemē un Vidzemē, savukārt zemgalieši un latgalieši dod priekšroku dārzeņu sagatavošanai aukstajiem mēnešiem. Dārzeņi un zaļumi arī kopumā dala 2. un 3. vietu – ziemai tos krāj 37% Latvijas iedzīvotāju. Savukārt sēņu krājumi tiek veidoti 35% mājsaimniecību.

Iespējams, lielā ogu un dārzeņu popularitāte saistīta ar iedzīvotāju paradumiem produktu sagādē: visvairāk – 33% – norāda, ka produktus pērk lielveikalā, kur ogas un dārzeņi jau tradicionāli ir viens no pieprasītākajiem produktiem svaigo produktu sortimentā, savukārt 29% izaudzē pašu dārzā.

Sēņošana vispopulārākā ir senioru vidū – 44% aptaujāto vecumā virs 60 gadiem norāda, ka ziemai veidos tieši sēņu krājumus. Jo gados jaunāki respondenti, jo mazāka piekrišana marinētām, kaltētām, saldētām un citādi sagatavotām sēnēm, 18–29 gadu vecuma grupā sasniedzot vien 27% slieksni. Tāpat nav pārsteigums, ka visčaklākie sēņotāji ir lauku iedzīvotāji (42%); jo lielāka pilsēta, jo sēņošanas piekritēju mazāk, un Rīgā tādu ir vien 30%.

“Mūsdienās, kad pārtikas veikalu sortiments ir plašs un teju visu cauru gadu iespējams iegādāties ne tikai dažādos veidos pagatavotus, bet ar svaigus un kvalitatīvus produktus, piemēram, augļus un dārzeņus, neizbrīna fakts, ka daudzi pircēji izvēlas sev ērtāko veidu – iegādāties gatavu, nevis gatavot pašiem. Rimi ar prieku nodrošina katrai gaumei nepieciešamo produktu klāstu un ir blakus saviem pircējiem jebkurā dzīves situācijā un gadalaikā. Taču, kā zinām no pieredzes, nekas nevar līdzināties pašu audzētiem, ar mīlestību lolotiem vai gatavotiem gardumiem, kas drēgnajos rudens un ziemas mēnešos ne tikai atgādina par vasaru, bet arī sniedz noteiktu vitamīnu devu. Prieks, ka varam piedalīties mūsu pircēju ziemas krājumu veidošanā, konservēšanas priekus padarot iespējamus arī tajās mājsaimniecībās, kam sava dārza nav,” saka Rimi Latvia sabiedrisko attiecību vadītāja Inga Bite.

Kā rāda aptauja, ziemai Latvijas iedzīvotāji gatavos arī sakņaugu (28%), augļu (16%) un pākšaugu (11%) krājumus, bet 28% atzīst, ka ziemai neko neglabā – biežāk vīrieši, cilvēki aktīvo darba gaitu vecumā un rīdzinieki.

917 skatījumi




Video

Kozlovskis: Nevienam iekšlietu dienestam netiks noņemta izdienas pensija

03/09/2025

Vakar, 2. septembrī, Ministru kabinets izskatīja un pieņēma Valsts kancelejas sagatavoto informatīvo ziņojumu “Par izdienas pensiju sistēmas izmaiņām”. Pēc diskusijām valdības sēdē,...

Lasīt tālāk
Video

Pērn skolā traumas guva vairāk nekā 820 bērni

01/09/2025

Jauna mācību gada sākums ir piemērots brīdis, lai vecāki parūpētos par skolēnu apdrošināšanu pret nelaimes gadījumiem. Lai arī sabiedrībā iesakņojies uzskats, ka bērnu veselībai...

Lasīt tālāk
Video

Preses izdevējiem piegādes izmaksas nākamajā gadā nepalielināsies

29/08/2025

Kultūras ministrija kopā ar Satiksmes ministriju radusi risinājumus, kas paredz, ka nākamgad maksa par drukātas preses piegādi latviešu valodā preses izdevējiem nepieaugs. Vienlaikus Kultūras...

Lasīt tālāk
Video

Aicina atbalstīt “ManaBalss.lv” iniciatīvu, lai stiprinātu finansiālo un sociālo drošību ģimenēm ar bērniem

28/08/2025

Biedrība “Latvijas Daudzbērnu ģimeņu apvienība” aicina atbildīgās nozares ministrijas un Finanšu ministriju steidzami mazināt ģimeņu ar bērniem nevienlīdzību, īstenojot trīs biedrības...

Lasīt tālāk
Video

Lai mazinātu noziedzību un neformālo hierarhiju, cietumos tiks ierobežota spēļu konsoļu lietošana

26/08/2025

Otrdien, 26. augustā, valdība atbalstīja Tieslietu ministrijas izstrādātos noteikumus, kas nosaka brīvības atņemšanas iestāžu iekšējo kārtību. Jauno noteikumu mērķis ir ierobežot...

Lasīt tālāk
Video

Uzulnieks: uzlabojam un vienkāršojam bāriņtiesu prasības

26/08/2025

Ir paredzētas konceptuālas izmaiņas bērnu un aizgādnībā esošo personu tiesību aizsardzības sistēmā, veidojot mūsdienīgāku, profesionālāku un sabiedrības uzticības cienīgāku bāriņtiesu...

Lasīt tālāk
Video

Doma laukumā turpinās publiskās lasītavas programma

21/08/2025

Turpinot Rīgas pašvaldības un Latvijas Nacionālās bibliotēkas sākto iniciatīvu, vides objekts “Kopā pie Doma” Doma laukumā šovasar kļuvis par vietu, kur iedzīvotāji tiek aicināti...

Lasīt tālāk
Video

Šogad jau piektais ĀCM uzliesmojums mājas cūku novietnē; PVD atgādina par biodrošību

21/08/2025

Mārupes novada Babītes pagastā mājas cūku novietnē ar 65 cūkām konstatēts Āfrikas cūku mēris (ĀCM). Šogad tas ir piektais konstatētais ĀCM uzliesmojums Latvijā. Pārtikas un veterinārais...

Lasīt tālāk
Video

Valsts prezidents: iespējami drīz jāapstiprina tiesiskais regulējums austrumu robežas aizsardzības un apsardzības stiprināšanai

19/08/2025

19. augustā Valsts prezidents Edgars Rinkēvičs apmeklēja valsts austrumu robežu, lai klātienē izvērtētu progresu robežapsardzības infrastruktūras izbūvē, pretmobilitātes materiāltehnisko...

Lasīt tālāk
Video

Ierobežos robežu šķērsošanu starptautisko neregulāro pasažieru pārvadājumiem uz Baltkrieviju un Krieviju

13/08/2025

Publiskajai apspriešanai tiesību aktu projektu publiskajā portālā ir iesniegts Satiksmes ministrijas (SM) sagatavotais normatīvais regulējums par ierobežojumu noteikšanu Latvijas Republikas–Baltkrievijas...

Lasīt tālāk