• Rīga
    Cloudy
    20°C
     
23/07/2018, Kategorija: Ēdieni, Svarīgākais

Ēdināšanas nozare pēdējā laikā nonākusi krustugunīs, sākot ar policijas kratīšanām restorānu tīklā “Vairāk saules”, beidzot ar Latvijas Restorānu biedrības pausto, ka Latvijas restorāniem izkļūt no pelēkās zonas liedz nesamērīgi augstais nodokļu slogs, tāpēc godīga restorānu biznesa pastāvēšana ir nopietni apdraudēta. Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis pat paudis presē viedokli,  ka pilnībā veicot visu nodokļu un ar restorānu uzturēšanu saistīto izdevumu samaksu, nozares uzņēmumi cieš milzīgus zaudējumus un nopietni apsver sava biznesa slēgšanu vai pārcelšanu uz citu valsti.

Lursoft datu bāzē atrodamā informācija liecina, ka ēdināšanas pakalpojumu nozarē reģistrēti 5297 uzņēmumi, no kuriem 65,37% izvēlējušies darboties restorānu un mobilo ēdināšanas vietu pakalpojumu jomā, 17,41% nodarbojas ar ēdināšanu pēc pasūtījuma un citām ēdināšanas pakalpojumu darbībām, bet 17,22% saistīti ar bāru darbību. No visiem uzņēmumiem, kuri norādījuši, ka to darbība saistīta ar ēdināšanas pakalpojumu nozari, 12,54% piesaistījuši ārvalstu pamatkapitālu.

Jānorāda, ka vairāk nekā puse jeb 55,38% no visiem nozares uzņēmumiem reģistrēti Rīgā, bet vēl 18,41% – Pierīgā. Starp pilsētām līdzās Rīgai visvairāk ēdināšanas uzņēmumi atrodami Jūrmalā (3,81% no kopējā Latvijā reģistrēto ēdināšanas uzņēmumu skaita), Liepājā (3,00%), Jelgavā (2,28%) un Daugavpilī (2,23%).

Runājot par apgrozījumu, 2016. gadā visaugstākos rezultātus starp nozares uzņēmumiem uzrādījusi AS “Lido”, apgrozot 36,46 miljonus EUR. Tiesa, pētījuma sagatavošanas brīdī uzņēmuma pārskats par 2017. gadu vēl nav iesniegts, tāpēc nav zināms, vai arī pagājušajā gadā uzņēmums spējis saglabāt savas līderpozīcijas. Jāpiebilst, ka pēdējos sešus gadus tas sekmīgi attīstījies, pakāpeniski palielinot savu apgrozījumu.

Tiesa, tajā pašā laikā nav snauduši arī konkurenti un, piemēram, tuvākā sekotāja SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”, t.i., McDonald’s restorānu, apgrozījums 2017. gadā pieaudzis jau līdz 36,12 milj. EUR. Gada laikā minētā uzņēmuma apgrozījums kāpis par 13,43%. TOP 3 lielāko ēdināšanas uzņēmumu  sarakstā ierindojas arī SIA “Baltic Restaurants Latvia”, kas pazīstams ar saviem “Daily” pusdienu restorāniem. Uzņēmuma apgrozījums ik gadu palielinājies, 2017. gadā sasniedzot jau 15,20 milj. EUR (+11,87%, salīdzinot ar 2016. gadu). Pagājušajā gadā SIA “Baltic Restaurants Latvia” uzsācis darbu 10 jaunās ēdināšanas vietās, bet 3 slēdzis, kā rezultātā 2017. gadu uzņēmums noslēdzis ar 89 ēdināšanas vietām, tostarp 35 atradušās skolās, bet 28 bijuši darbinieku pusdienu restorāni.

Lursoft apkopotie dati rāda, ka 2016. gadā nozares kopējais apgrozījums palielinājies par 9,66% – ja 2015. gadā ēdināšanas jomā strādājošie uzņēmumi apgrozījuši 477,54 milj. EUR, tad 2016. gadā tie bijuši jau 523,69 milj. EUR. Patlaban, kamēr no 2016. gada TOP 10 lielākajiem uzņēmumiem jaunos gada pārskatus četri uzņēmumi vēl nav iesnieguši (AS “LIDO”, SIA “Lage Ko”, SIA “Airo Catering Services Latvija” un SIA “Čilija pizza”, to kopējais apgrozījums 2016. gadā bijis 70,09 milj. EUR), nozares apgrozījums 2017. gadā sasniedzis jau 478,47 milj. EUR.

Pelnošākais uzņēmums nozarē pēdējos gados ir SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”. Pērn uzņēmuma peļņa pēc nodokļu nomaksas bijusi 1,62%, par 42,93% lielāka nekā gadu iepriekš. Savukārt otrajā vietā pēc gūtās peļņas gan 2016., gan 2017. gadā bijis sabiedriskās ēdināšanas organizēšanas uzņēmums SIA “ALEKS UN V”, kas aktīvi piedalās dažādos iepirkumu konkursos par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, regulāri tajos arī uzvarot. Tā, piemēram, pagājušā gada beigās SIA “ALEKS UN V” kopā ar SIA “Māras lācis” uzvarējis iepirkumā par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Rīgas Centrālcietumā, Olaines Cietumā (Latvijas Cietumu slimnīcā) un Liepājas cietumā, savukārt šogad – par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Paula Stradiņa klīniskajā universitātes slimnīcā (līgumcena – 5,90 milj. EUR). Tāpat arī uzņēmumam ir kafejnīca Rīgas Austrumu klīniskajā universitātes slimnīcā. Iesniegtā gada pārskata dati rāda, ka SIA “ALEKS UN V” 2017. gadā pēc nodokļu nomaksas nopelnījis 770,91 tūkst. EUR.

Pēc pašreizējiem datiem, trešais lielākais pelnītājs nozarē 2017. gadā bijis SIA “Lido Domina”, kura paspārnē pēc Lursoft pieejamās informācijas darbojas divas struktūrvienības – gan restorāns tirdzniecības centrā “Origo”, gan tirdzniecības centrā “Domina”. Gada laikā uzņēmuma peļņa palielinājusies 2,6 reizes, sasniedzot 614,71 tūkst. EUR.

Foto: Pixabay

988 skatījumi




Video

Pašvaldībām nav skaidrs, kā pēc novadu reformas funkcionēs sabiedriskais transports

23/07/2019

Latvijas pašvaldībām nav skaidrības par to, kā pēc administratīvi teritoriālās reformas funkcionēs sabiedriskais transports, norādīja Latvijas Lielo pilsētu asociācijas (LLPA) izpilddirektors...

Lasīt tālāk
Video

Ģirģens: Nav pieņemami, ka JKP uzstāda ultimātu par sfēru, kas nav partijas atbildībā

23/07/2019 | Autors: Renāte Logina, Labdien.lv

Jaunā konservatīvā partija (JKP) paudusi neapmierinātību ar Normunda Mežvieta atkārtotu apstiprināšanu Valsts drošības dienesta (VDD) vadītāja amatā. Iekšlietu ministrs Sandis Ģirģens...

Lasīt tālāk
Video

Kļūs zināms nākamais Lielbritānijas premjerministrs

23/07/2019 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Šodien, 23. jūlijā, kļūs zināms, kurš kļūs par nākamo Lielbritānijas konservatīvās partijas līderi un Lielbritānijas premjerministru. 160 tūkstošu partijas biedru balsošana pa pastu...

Lasīt tālāk
Video

Prokurora Jurisa izteikumus medijam vērtē kā neprofesionālus un manipulatīvus

22/07/2019

Prokurors Juris Juriss ne reizi vien masu medijos paudis nesaudzīgi skarbu viedokli par Ventspils mēru Aivaru Lembergu, kurā lietā viņš ir valsts apsūdzības uzturētājs. Juriss paudis dažnedažādus...

Lasīt tālāk
Video

Satiksmes ministrs Linkaits pieļauj celt akcīzes nodokli degvielai

22/07/2019 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Autoceļu finansēšanai nākotnei vajadzētu būt nepieciešams celt akcīzes nodokli degvielai, pirmdien intervijā LTV raidījumā "Rīta panorāma" norādīja satiksmes ministrs Tālis Linkaits...

Lasīt tālāk
Video

Tavars: ZZS lēmums norobežoties no Lemberga bija vairāk nekā nepareizs

22/07/2019

Ja Zaļo un zemnieku savienības (ZZS) pārstāvji valdībā būtu ieklausījušies tajā, ko Ventspils mērs Aivars Lembergs teica par nodokļu reformu, izglītības reformu, obligāto iepirkuma komponenti...

Lasīt tālāk
Video

Lielbritānijā izraugās Mejas pēcteci

22/07/2019 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Šonedēļ Lielbritānijā noslēgsies jaunā premjerministra vēlēšanas – 22. jūlijā notiks Konservatīvās partijas balsojums par visvairāk balsu ieguvušajiem kandidātiem - Borisu Džonsonu...

Lasīt tālāk
Video

VK: Lauksaimniecības sektorā atsevišķas nevalstiskās organizācijas gadiem ilgi bauda privilēģijas

22/07/2019

Lauksaimniecības nozares ietekmīgākās nevalstiskās organizācijas finansējuma saņemšanā no valsts budžeta bauda īpašas privilēģijas, kas nav raksturīgas nevalstiskajam sektoram valstī...

Lasīt tālāk
Video

Nedēļas otrajā pusē atgriezīsies karstums

22/07/2019

Nedēļas sākumā gaidāms lietains laiks, bet sākot ar nedēļas vidu lietus mitēsies un gaisa temperatūra pakāpeniski paaugstināsies, liecina Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas...

Lasīt tālāk
Video

Vai NĪN atcelšana vienīgajam mājoklim pazudīs politikas džungļos?

19/07/2019 | Autors: Jānis Lasmanis

Kaut arī valdība jau atbalstījusi jaunās kadastrālās vērtēšanas sistēmas ieviešanu, kas varētu nest līdzi arī atbrīvošanu no nekustamā īpašuma nodokļa (NĪN) ēkām, kuru vērtība...

Lasīt tālāk