• Rīga
    Cloudy
    2°C
     
23/07/2018, Kategorija: Ēdieni, Svarīgākais

Ēdināšanas nozare pēdējā laikā nonākusi krustugunīs, sākot ar policijas kratīšanām restorānu tīklā “Vairāk saules”, beidzot ar Latvijas Restorānu biedrības pausto, ka Latvijas restorāniem izkļūt no pelēkās zonas liedz nesamērīgi augstais nodokļu slogs, tāpēc godīga restorānu biznesa pastāvēšana ir nopietni apdraudēta. Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis pat paudis presē viedokli,  ka pilnībā veicot visu nodokļu un ar restorānu uzturēšanu saistīto izdevumu samaksu, nozares uzņēmumi cieš milzīgus zaudējumus un nopietni apsver sava biznesa slēgšanu vai pārcelšanu uz citu valsti.

Lursoft datu bāzē atrodamā informācija liecina, ka ēdināšanas pakalpojumu nozarē reģistrēti 5297 uzņēmumi, no kuriem 65,37% izvēlējušies darboties restorānu un mobilo ēdināšanas vietu pakalpojumu jomā, 17,41% nodarbojas ar ēdināšanu pēc pasūtījuma un citām ēdināšanas pakalpojumu darbībām, bet 17,22% saistīti ar bāru darbību. No visiem uzņēmumiem, kuri norādījuši, ka to darbība saistīta ar ēdināšanas pakalpojumu nozari, 12,54% piesaistījuši ārvalstu pamatkapitālu.

Jānorāda, ka vairāk nekā puse jeb 55,38% no visiem nozares uzņēmumiem reģistrēti Rīgā, bet vēl 18,41% – Pierīgā. Starp pilsētām līdzās Rīgai visvairāk ēdināšanas uzņēmumi atrodami Jūrmalā (3,81% no kopējā Latvijā reģistrēto ēdināšanas uzņēmumu skaita), Liepājā (3,00%), Jelgavā (2,28%) un Daugavpilī (2,23%).

Runājot par apgrozījumu, 2016. gadā visaugstākos rezultātus starp nozares uzņēmumiem uzrādījusi AS “Lido”, apgrozot 36,46 miljonus EUR. Tiesa, pētījuma sagatavošanas brīdī uzņēmuma pārskats par 2017. gadu vēl nav iesniegts, tāpēc nav zināms, vai arī pagājušajā gadā uzņēmums spējis saglabāt savas līderpozīcijas. Jāpiebilst, ka pēdējos sešus gadus tas sekmīgi attīstījies, pakāpeniski palielinot savu apgrozījumu.

Tiesa, tajā pašā laikā nav snauduši arī konkurenti un, piemēram, tuvākā sekotāja SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”, t.i., McDonald’s restorānu, apgrozījums 2017. gadā pieaudzis jau līdz 36,12 milj. EUR. Gada laikā minētā uzņēmuma apgrozījums kāpis par 13,43%. TOP 3 lielāko ēdināšanas uzņēmumu  sarakstā ierindojas arī SIA “Baltic Restaurants Latvia”, kas pazīstams ar saviem “Daily” pusdienu restorāniem. Uzņēmuma apgrozījums ik gadu palielinājies, 2017. gadā sasniedzot jau 15,20 milj. EUR (+11,87%, salīdzinot ar 2016. gadu). Pagājušajā gadā SIA “Baltic Restaurants Latvia” uzsācis darbu 10 jaunās ēdināšanas vietās, bet 3 slēdzis, kā rezultātā 2017. gadu uzņēmums noslēdzis ar 89 ēdināšanas vietām, tostarp 35 atradušās skolās, bet 28 bijuši darbinieku pusdienu restorāni.

Lursoft apkopotie dati rāda, ka 2016. gadā nozares kopējais apgrozījums palielinājies par 9,66% – ja 2015. gadā ēdināšanas jomā strādājošie uzņēmumi apgrozījuši 477,54 milj. EUR, tad 2016. gadā tie bijuši jau 523,69 milj. EUR. Patlaban, kamēr no 2016. gada TOP 10 lielākajiem uzņēmumiem jaunos gada pārskatus četri uzņēmumi vēl nav iesnieguši (AS “LIDO”, SIA “Lage Ko”, SIA “Airo Catering Services Latvija” un SIA “Čilija pizza”, to kopējais apgrozījums 2016. gadā bijis 70,09 milj. EUR), nozares apgrozījums 2017. gadā sasniedzis jau 478,47 milj. EUR.

Pelnošākais uzņēmums nozarē pēdējos gados ir SIA “PREMIER RESTAURANTS LATVIA”. Pērn uzņēmuma peļņa pēc nodokļu nomaksas bijusi 1,62%, par 42,93% lielāka nekā gadu iepriekš. Savukārt otrajā vietā pēc gūtās peļņas gan 2016., gan 2017. gadā bijis sabiedriskās ēdināšanas organizēšanas uzņēmums SIA “ALEKS UN V”, kas aktīvi piedalās dažādos iepirkumu konkursos par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, regulāri tajos arī uzvarot. Tā, piemēram, pagājušā gada beigās SIA “ALEKS UN V” kopā ar SIA “Māras lācis” uzvarējis iepirkumā par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Rīgas Centrālcietumā, Olaines Cietumā (Latvijas Cietumu slimnīcā) un Liepājas cietumā, savukārt šogad – par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Paula Stradiņa klīniskajā universitātes slimnīcā (līgumcena – 5,90 milj. EUR). Tāpat arī uzņēmumam ir kafejnīca Rīgas Austrumu klīniskajā universitātes slimnīcā. Iesniegtā gada pārskata dati rāda, ka SIA “ALEKS UN V” 2017. gadā pēc nodokļu nomaksas nopelnījis 770,91 tūkst. EUR.

Pēc pašreizējiem datiem, trešais lielākais pelnītājs nozarē 2017. gadā bijis SIA “Lido Domina”, kura paspārnē pēc Lursoft pieejamās informācijas darbojas divas struktūrvienības – gan restorāns tirdzniecības centrā “Origo”, gan tirdzniecības centrā “Domina”. Gada laikā uzņēmuma peļņa palielinājusies 2,6 reizes, sasniedzot 614,71 tūkst. EUR.

Foto: Pixabay

1,018 skatījumi




Video

Aicina Šuplinsku atmaksāt tiesāšanas izdevumus saistībā LU rektora apstiprināšanu amatā

27/03/2020

Izglītības un zinātnes ministrei Ilgai Šuplinskai (JKP) būtu jāatmaksā iztērētie līdzekļi, tiesājoties ar Indriķi Muižnieku par viņa apstiprināšanu Latvijas Universitātes (LU) rektora...

Lasīt tālāk
Video

SPKC lūdz atsaukties autobusa maršuta Valka-Seda-Valmiera-Rīga pasažierus

27/03/2020

Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) lūdz atsaukties autobusa pasažierus, kuri 22. martā no plkst. 11:00 līdz plkst. 15:25 devās maršrutā Valka-Seda-Valmiera-Rīga (reisa numurs 760020). SPKC...

Lasīt tālāk
Video

Viņķele: Varētu tikt ierobežota cilvēku kustība uz un no pilsētām

27/03/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Vērtējot jaunā koronavīrusa izraisītās slimības Covid-19 izplatību, varētu tikt apsvērta iespēja Latvijā noteikt atsevišķu apdzīvotu vietu karantīnu, raidījumā "Delfi TV ar Jāni...

Lasīt tālāk
Video

Latvijā ar Covid-19 saslimuši gandrīz jau 300 cilvēki

27/03/2020

Aizvadītās diennakts laikā Latvijā konstatēti 36 jauni koronavīrusa infekcijas Covid-19 gadījumi. Tādējādi Latvijā ar Covid-19 saslimušo skaits līdz piektdienai, 27. martam, sasniedzis...

Lasīt tālāk
Video

Sākot no šim brīvdienām tirdzniecības centros atvērta būs tikai daļa veikalu

27/03/2020

Brīvdienās un svētku dienās, lai nodrošinotu sociālās distancēšanās pasākumus, varēs darboties tikai atsevišķi veikali. Lai pēc iespējas mazinātu Covid-19 vīrusa izplatības risku,...

Lasīt tālāk
Video

NVA: Plānotās kolektīvās atlaišanas skars kopumā apmēram 3000 nodarbināto

27/03/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Nodarbinātības valsts aģentūra (NVA) līdz šim saņēmusi 15 uzņēmumu pieteikumus par plānotu kolektīvo atlaišanu, kas skars kopumā apmēram 3000 nodarbināto. "Lielākais atbrīvojamo...

Lasīt tālāk
Video

Viņķele: Ārsti atsakās iet uz darbu dēļ bailēm no Covid-19

27/03/2020 | Autors: Zane Grodiņa, Labdien.lv

Ārsti Latvijas pilsētās atsakās iet uz darbu bailēs no Covid-19, LTV "Rīta panorāmā" atzina veselības ministre Ilze Viņķele (AP). "Mums ziņo gan par ģimenes ārstiem, gan kolēģiem reģionālajās...

Lasīt tālāk
Video

No šodienas tiks ierobežots pasažieru skaits vienā autobusā

27/03/2020

Balstoties uz satiksmes ministra rīkojumu vīrusa Covid-19 izplatīšanās riska mazināšanai, no šodienas, 27. marta, uz ārkārtējās situācijas laiku reģionālajos maršrutos tiks ierobežots...

Lasīt tālāk
Video

NEPLP vadītājs: Mēs varam piedzīvot lielu mediju aizvēršanos

27/03/2020 | Autors: Renāte Logina, Labdien.lv

Mediju nozare atrodas kraha priekšā, piektdien intervijā Latvijas Radio atzina Nacionālās elektronisko plašsaziņas līdzekļu padomes (NEPLP) priekšsēdētājs Ivars Āboliņš. Viņš informēja,...

Lasīt tālāk
Video

VID sāks izmaksāt dīkstāves pabalstus

27/03/2020 | Autors: Anete Jansone, Labdien.lv

Šodien Valsts ieņēmumu dienests (VID) sāks izmaksāt dīkstāves pabalstus to uzņēmumu strādājošajiem, kurus negatīvi ietekmējusi Covid-19 izraisītā krīze. Ja darba devējs darbinieku...

Lasīt tālāk